Отдых и лечение в ЧерногорииТел.: +7 (499) 678-12-39
|
| ||
|
Кухня ЧерногорииСовременная Черногория представляет собой целый клубок из различных культур и обычаев множества народов, посему и кухня Черногории – результат этого смешения, впитавшая в себя по чуть-чуть отовсюду. В черногорской кухне можно найти восточные и европейские черты, средиземноморские традиции и общие для всех Балкан рецепты. Даже традиционную черногорскую кухню нельзя назвать однородной, тут уже виден отпечаток негласного деления страны на приморье и горную часть. «Горцы» более склоны к овощам и мясным продуктам, «моряне» к морепродуктам и рыбе. Из чего бы не было приготовлено черногорское блюдо, оно обязательно будет вкусным, качественным и подано огромной порцией. Первое по важности блюдо в Черногории называется Пршут — это вяленое или копченое мясо. Наиболее известное блюдо, как в Украине Борщ. Каждая область Черногории может похвастаться своим рецептом изготовления пршута. Но «переплюнуть» рецепт селения Негуши пока не получается ни у кого. Мясо вялится более двух лет, приобретая неповторимый вкус. Пршут может быть подан как самостоятельное блюдо или быть ингредиентом для пирога или пиццы. Из других мясных блюд выделим: чевапчичи – колбаски, котлету из рубленой говядины плескавицу, вешалицу (отбивная), шашлык ражничи, ассорти из печени, колбасок и котлет - мешано месо. Есть и вовсе экстравагантные рецепты, например, цыпленок в барашке. Вместо наших борщей и щей, черногорцы обедают Чорбой – местный суп. Чорба, как и наш борщ любит густоту, чтоб ложка стояла, кладут в неё всё, что под руку попалось, рыбу, мясо, овощи. Заправляют суп специальной заправкой из оливкового масла. Вина или сливок – получается очень вкусно. За оливковым маслом не обязательно ехать в Грецию, это центральный ингредиент практически любого черногорского блюда от салатов до фирменной кукурузной каши цицвары. Встретятся Вам и всеми любимые блинчики с разнообразными начинками – палачинке. Вкусности продают в специальных пекарнях, называемых «пекара». При заказе правильно рассчитывайте свои силы – порции в ресторанах и трактирах неимоверно огромные. Голодным уйти сложно. В целом черногорская кухня не будет ударом для отечественного желудка, приправы и ингредиенты нам знакомы и понятны. Приятного аппетита! Рестораны ИгалоУютный ресторанчик расположился в самом центре Игало. Ресторан относится к вилле Вельович. Вам предложат отведать широкий ассортимент блюд местной и европейской кухни. Гости ресторана могут весело провести время, наслаждаясь живыми выступлениями ансамбля народной музыки. При желании Вы сможете заказать в ресторане Vizantija питание:
Адрес: H. Stjepana 1985340 Igalo Приглашаем Вас в Caffe Pizzeria Hemingway — это уютное местечко, где так приятно скрыться от летнего зноя и провести время в кругу семьи или друзей. Гости кафе могут расположиться на террасе с бокалом пива и вкуснейшей пиццей, оттуда открывается шикарный вид на Адриатическое море. Адрес: Stijepi7 Vasilije Igalo Ночные клубы ИгалоPandora - ночной клуб, расположенный в отеле Hotel Vojvodina (отель Воевода). Посещение клуба свободное (проживание в отеле Воевода не обязательно), тут рады всем. Во время летнего сезона, клуб работает ежедневно. Зимой клуб открыт по выходным или по вашему желанию, здесь всегда можно отпраздновать любой праздник (по предварительной брони). В Пандоре Вас ждут качественные вечеринки, выступления популярных музыкантов и ди-джеев из региона, и т.д. Приятный интерьер клуба, передовые световые и звуковые системы, очень веселая атмосфера. Адрес: Игало - Герцег-Нови, Черногория 85347 Расположен на набережной Семь Даниц. Клуб открыт для посетителей весь день, с понедельника по пятницу Club CASA работает до 2 часов ночи, в выходные дни до 4 утра. Вас ждут выступления популярных черногорских исполнителей и электронная музыка, различные Эвенты и вечеринки и, конечно же, танцы до упада. Адрес: Nikole Kovacevica 14 - Igalo |
| |||